Speyside Single Malt è un single malt dello Speyside, apprezzato per il suo attraente e complesso gusto burroso. Nello Speyside si trova quasi la metà delle distillerie scozzesi. L’elevata concentrazione di piante in un’area limitata è spiegata dalle condizioni ideali per la produzione di nastro adesivo. In particolare, la regione ha terre fertili su cui cresce bene l’orzo e un’abbondanza di fiumi cristallini che forniscono acqua per la produzione. Realizzato estraendo alcoli per almeno 3 anni in botti di bourbon. Quindi, la stessa quantità di distillato viene conservata in botti di sherry Oloroso. La finitura in generale è la chiave per un whisky unico.
Selection Olivier Blanc ( SOB ) è un’azienda francese creata da Olivier Blanc. Dopo 40 anni nell’industria del cognac in tutto il mondo, l’imprenditore ha deciso di creare la propria azienda. Una nuova direzione promettente nel mondo dell’alcool moderno, i maestri affiatati producono ottimi cognac artigianali. I prodotti sono creati dai raccolti dei vigneti di proprietà, nelle denominazioni Grande Champagne e Fin Bois. Una meravigliosa dimostrazione della genialità della casa, il “Ancestor’s” Malt Speyside Single Malt è una superba incarnazione di SOB.
