British Guyana Rum estremamente aromatico ricavato con un alambicco a colonna, ammorbidito dalla lunga maturazione ma muscoloso e corposo. Al naso offre un’esplosione di esteri selvatici: frutta tropicale molto matura fermentata tra cui banana, avocado, papaya e una curiosa nota di colla da falegname.
Al palato cola, bergamotto, pepe, cannella e un accenno di legno antico. Le stesse note fruttate e speziate le ritroviamo al palato: dolce, succulento, denso, travolgente nella sua intensità di esteri ma cremoso. C’è una nota di cereali e farina, prima che la cannella e il pepe prendano il sopravvento. Il tutto viene completato da una scatola impreziosita da un frontale in legno inciso.
Distillato nel 1997 e imbottigliato nel 2023.
Bottiglia N°181 di 860
