Flor de Caña Centenario è un rum privo di zucchero, caramello, ingredienti artificiali e acceleranti. Rappresenta l’espressione massima della Single Estate. Distillato con metodo continuo a multicolonna secondo tradizione spagnola, sino a 5 volte, con il 100% di energia rinnovabile. Tutte le fasi del processo di produzione sono supervisionate dalla stessa famiglia dal 1890. Si parla di “Autenticità a 5 stelle”.