Questo whisky è un single malt veramente unico di Bushmills. Unico perché viene maturato per almeno sedici anni in tre diversi tipi di botti – bourbon, sherry oloroso e poi botti di vino porto.
Dalle botti che originariamente contenevano bourbon americano, il whiskey assorbe un aroma di mandorla e miele. Le botti di Oloroso Sherry, invece, gli donano equilibrio e morbidezza. La maturazione finale in botti di porto gli conferisce il suo colore rubino e un persistente sapore dolce. Il risultato è un whisky complesso e affascinante per l’intenditore esigente.
Bushmills Three Woods colpisce per la sua finitura molto particolare e duratura.
Alla vista si presenta con un color rubino. Al naso equilibrato, liscio, con aromi dolci, mandorle, miele. Al palato persistono le note dolci, complesse con un finale di lunga persistenza.
