Bianco, e nero. Giorno, e notte. Acqua, e fuoco. Tutti abbiamo un lato oscuro, e Amázzoni non fa eccezione. A due anni dalla nascita del primo gin, la distilleria stilla un nuovo elisir, il primo gin super premium prodotto in Brasile: una ricetta ambiziosa, creata dal nuovo master distiller Alexandre Mazza, socio fondatore del brand, e capace di offrire al bicchiere un London dry di corpo più audace, strutturato, complesso. Cambia la preparazione, in cui alla classica infusione a freddo delle botaniche si aggiunge quella di ginepro, coriandolo e buccia di limone – in forma solida – direttamente nell’alambicco. Gli ingredienti sono due in meno, qui, ma sempre veracemente legati al territorio. È più intenso il “morso” del primo assaggio, a 51% ABV, più piena, coinvolgente e matura l’esperienza di degustazione. Identiche restano la cura artigianale, l’alta qualità delle materie prime, la passione in ogni gesto. L’acqua e i doni di questa terra, il fuoco; intensamente brasiliano, sfrontatamente cosmopolita.
